Burokėlių trauktinė su trumais

Burokėlių trauktinė su trumais išskirtiniame butelyje

Tai gastronomiškiausias mūsų gėrimas. Burokėlis jau atgimė virtuvėje, o mes pristatome pirmąjį šios daržovės skonio gėrimą.

Amerikoje vykusiuose pasauliniuose apdovanojimuose „American Distilling Institute“ gėrimas pelnė sidabro medalį.

Pakruojo dvaro distilerija atkurta istorinėje dvaro vietoje ir dedikuota iš naujo atskleisti stipriųjų Baltijos krašto gėrimų tradicijas. Gėrimai distiliuojami senoviniuose ir malkomis kūrenamuose variniuose distiliavimo induose. Rankų darbo gamyba vyksta nedidelėmis 200-300 litrų partijomis. Gėrimai buvo įvertinti sidabro ir bronzos medaliais „Berlin Craft Spirit 2020“ parodoje.